Bánh tráng lắc phô mai

Bánh tráng lắc phô mai là món ăn mới lạ siêu hot của dân teen Sài Thành . Món ăn không quá cầu kỳ , cách làm thật đơn giản, nhưng ai đã từng ăn thì không thể quên đi vị giòn tan, thơm ngậy mặn ngọt của phô mai hòa quyện cùng vị tôm mè của bánh.
Xem cách làm Bánh tráng lắc phô mai, và nguyên liệu:  http://www.banhtrangtron.org/p/banh-trang-lac-pho-mai.html

Bánh tráng cuốn bơ

Bánh tráng bơ hay bánh tráng cuốn bơ là các món ăn vặt rất phổ biến và hot cho các bạn tuổi teen và nhanh chóng lan truyền đi khắp mọi miền.

Để cho các bạn ở xa Sài Gòn hiểu rõ về bánh tráng bơ như thế nào? Ăn Vặt Bốn Mùa sẽ giải thích cụ thể với các bạn như sau. Bánh tráng cuốn bơ sẽ có 3 loại:  

1.Bánh tráng bơ online: thường sử dụng bánh tráng dẻo tôm phơi sương hoặc bánh tráng ớt . Sau đo, các bạn chia bánh tráng ra từng bich nhỏ , mỗi bịch khoảng từ 4-10 miếng ( tùy giá bán).Nguyên liệu bánh tráng bơ online gồm: hành phi, ruốc sáy, chà bông hoặc khô bò sợi, bơ trắng hoặc bơ vàng (tùy thích) . Các bạn có thể gia giảm tùy theo giá bạn. Những loại nguyên liệu này được cho vào từng bịch nhỏ để khách về tự cuốn

2.Bánh tráng cuốn bơ: thường sử dụng bánh tráng vuông đỏ cuốn trực tiếp tại quá. Nguyên liệu bánh tráng bơ gồm:  ruốc, hành phi, đậu phộng, khô bò sợi, chà bông, trứng cút. Sau khi cuốn cùng với những loại nhân trên, cắt nhỏ ra thành từng khúc và xịt thêm bơ, tương ớt l, có thể thêm xoài bào để tăng thêm kích thích.

Cách làm bánh tráng cuốn bơ: <-- click vào

3.Bánh tráng cuốn sốt me bơ: thường sử dụng bánh tráng vuông trắng cuốn thành cuộn như bò bía cùng với nhân chính bên trong là khô bò đen, hành phi, trứng cút .

Nguyên liệu bánh tráng cuốn sốt me bơ cốt yếu là nước sốt me và bò đen phải thật ngon thêm bơ trắng,hành phi, sate  tạo nên một nét đặc trưng của món bánh tráng cuốn này.

Cách làm bánh tráng cuốn sốt me bơ: <-- click vào

ĂN VẶT BỐN MÙA

Điện thoại/ call/ zalo/viber : 01283422661. 8h sáng- 8h tối. Qua giờ làm việc các khách hàng cứ nhắn tin lại, ngày sau shop sẽ trả lời 

Địa chỉ : 254 Ngô Gia Tự P4- Q10. Vui lòng gọi điện trước khi đến

Giờ mở cửa: Thứ 2- thư 7 : từ 9h sáng- 6h tối

               Chủ nhật : 9h sáng - 1h

Website : http://www.anvatbonmua.com/

                  http://www.banhtrangtron.org/

Blog: http://www.nguyenlieubanhtrangtron.com/

FB :  https://www.facebook.com/anvat.bonmua.1

Fanpage : https://www.facebook.com/chuyencungcapnguyenlieubanhtrangtron

                       https://www.facebook.com/nguyenlieubanhtrangtron

Nguyên liệu bánh tráng trộn - Bảng giá tổng hơp

BẢNG GIÁ SĨ NGUYÊN LIỆU BÁNH TRÁNG TRỘN, NGUYÊN LIỆU BÁNH TRÁNG CUỐN

NGUYÊN LIỆU BÁNH TRÁNG BƠ, NGUYÊN LIỆU BÁNH TRÁNG LẮC

Điện thoại/ call/ zalo/viber : 01283422661

Địa chỉ : 254 Ngô Gia Tự P4- Q10

Website : http://www.anvatbonmua.com/

                 http://www.banhtrangtron.org/

Blog: http://www.nguyenlieubanhtrangtron.com/

I.Nhóm bánh tráng dùng làm bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn, bánh tráng nướng, bánh tráng lắc

Bánh tráng cắt sẵn:

Loại 1 : 22.000/ 1kg. Bánh loại này là loại ngon nhất vị lạc mặn. Khi trộn cùng với nước sốt bánh không bị mềm, bở. Bánh loại này dùng để xuất khẩu, rất hiếm ở thị trường trong nước. Phù hợp cho những quán cao cấp muốn có hương vị đặc biệt. 

Loại 2: 20.000/ 1kg. Là loại bánh khi trộn vẫn còn dai, nhưng chất liệu khác với loại 1, cọng bánh dẻo hơn dễ vận chuyển đi xa.

Loại 3: 18.000/ 1kg. Dẻo, dai, mềm, nhuyễn. cọng dài

Bánh tráng cuốn đỏ và trắng: 35.000/ 1kg

Bánh tráng ớt ( làm bánh tráng bơ hoặc bánh tráng cuốn) : 45.000/1kg

Bánh tráng tôm phơi sương ( làm bánh tráng bơ): 55.000/ 1kg

Bánh tráng nướng: 40.000/ 1kg

Bánh lắc ( bánh tôm mè ) 75.000/ 1 xấp ( 50 cái) 1.4kg

tương đương 54.000 1kg

II. Nhóm gia vị bánh tráng trộn nhà làm: khác biệt hẳn với các loại nước sốt bán ở chợ và những shop khác, được nấu theo công thức gia truyền, nguyên liệu từ khô bò đen, me vắt , vệ sinh, sạch sẽ, mùi vị riêng.

Vì vậy, chỉ bán những loại nước sốt ( sốt bò, dầu điều, sate, sốt me ) cho khách mua nguyên liệu bên mình, KHÔNG BÁN RIÊNG NƯỚC SÔT

Sốt bò ( nhà làm ) : 18.000/chai (áp dụng cho đơn hàng mua đầy đủ nguyên liệu bánh tráng trộn) mùi vị thơm không tanh, do làm từ khô bò đen sạch nhà làm ) rất thơm ngon cay cay, ngot ngot, và đây là cốt yếu để món bánh tráng trộn và gỏi khô bò  mang hương vị đặc biệt, tuyệt đối không dùng hóa chất và phẩm màu như loại bán tràn lan ngoài chợ làm từ khô bò bẩn 

Sốt me ( nhà nấu ) : 18.000/ 1 chai 450 ml.(áp dụng cho đơn hàng mua đầy đủ nguyên liệu bánh tráng trộn hoặc nguyên liệu bánh tráng cuốn ) Hương vị chua chua, ngọt ngọt, màu vàng óng, sánh sệt tựa mật ong, pha chế đặc biệt cho món bánh tráng cuốn sốt me bơ, bánh tráng nướng, bánh tráng trộn. Nấu từ me nguyên chất, tuyệt đối không dùng phẩm màu và hóa chất

Dầu điều ( nhà làm) : béo có màu đỏ cam của hạt điều và vị thơm béo của tỏi phi và các gia vị khác được Ăn Vặt Bốn Mùa pha chế, không phải loại dầu điều chỉ có màu bán trên thị trường : 20.000/ 1chai 450 ml

Sate  ( nhà làm) : thơm, rất cay ( làm bằng ớt hiểm ) 1 chai sử dụng cả cho 5kg bánh tráng trộn . 22.000/ 1 chai 450 ml

III. Nhóm các mặt hàng khô : dùng rắc lên bánh tráng trộn và cuốn

 Khô bò đen ( nhà làm ) : là nguyên liệu chính để làm bánh tráng trộn, gỏi khô bò, bánh tráng cuốn sốt me bơ

180.000/ 1kg

Mua 3kg : 170.000 tặng 3 chai sốt bò

 Khô bò sợi : hàng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ công ty có uy tin.

Mua 5kg giảm 5k 1kg . Mua 10kg giảm 10kg 1kg so với giá bán

Khô bò sợi ngon loại 175.000/1kg. Gia vị nêm nêm ngon dùng để ăn không, làm mồi nhậu , khô bò tắc, gỏi xoài

Khô bò sợi loại 150.000/ 1kg. Thông dụng dùng để trộn bánh, bánh tráng cuốn,gia vị ,sợi thịt ngon phù hợp cho nhứng quán trà sữa, ăn vặt lớn 

Khô bò sợi loại 120.000/ 1kg. Loại phổ thông phù hợp cho các hàng bánh tráng trộn bán giá bình dân 

Khô bò vụ loại 150.000/1kg

Khô bò vụn loại 120.000/ 1kg. Gia vị, cách nêm nếm không ngon bằng loại 150k, nhiều ớt 

Khô mực xé :Mua 5kg giảm 5k 1kg . Mua 10kg giảm 10kg 1kg so với giá bán

Khô mực loại 160.000/ 1kg. Sợi mực dẻo,mềm, gia vị đậm đà, càng ăn càng ghiền, 

Khô mực loại 140.000/ 1kg. Sợi mực mềm dẻo trung hòa giữa loại 1 và 3 màu 

Khô mực loại 120.000/ 1kg. Sợi mực cứng hơn loại 1 và loại 2, 

Chà bông gà loại ngon: 120.000/ 1kg. Dùng để làm bánh tráng trộn chà bông/ bánh tráng bơ. 

Tép sáy: Mua 5kg giảm 2k 1kg . Mua 10kg giảm 5k 1kg .

Tép loại 70.000/1kg

Tép loại 60.000/ 1kg

IV. Nhóm topping: hành phi, tỏi phi, bơ

Hành phi ngon : hành phi ngon, giòn ,ráo , không hôi dầu. 60.000/ 1kg.Mua 5kg giảm 2k 1kg .

Tỏi phi ngon: 70.000/ 1kg. Mua 5kg giảm 2k 1kg .

Dùng làm bánh tráng bơ tỏi đang HOT nha ! Bánh tráng trộn/ bánh tráng Long An thêm tỏi phi vào mùi vị rất thơm, Phân biệt tỏi pha: không thơm, ăn như bánh ,không có vị nhẫn của tỏi, giá rẻ 

Đậu phông: 55.000/ 1kg

Ớt khô: 50.000/ 1kg 

Bơ trắng: 60.000/ 1kg

Bơ vàng: 55.000/ 1kg

Mayzonase: 85.000/1kg

Muối tôm tây ninh loại 1 ( muối nhuyễn dùng để trộn bánh tráng) : 70.000/ 1kg

Muối tôm tây ninh loại 2 ( muối nhuyễn dùng để trộn bánh tráng): 55.000/ 1kg 

Muối loại 3 ( muối hạt to dùng ăn trái cây ) : 80.000/ 1kg

 V. Những nguyên liệu khác:

Khoai tấy sáy : 55.000/1 kg

Cơm cháy: 55.000/ 1kg

Nui chiên : 45.000/ 1kg

Bột phô mai: 250.000/ 1kg

Mua từ 2kg trở lên: 245.000/ 1kg

VI: Dụng cụ :

Đũa: 20.000/ 1kg

Bao giấy: 20.000/ 1 xấp

Bình xịt: 15.000/ bình

Khuôn bánh trứng cút : 110.000/ 1 cái

Hộp kiếng đựng bánh tráng trộn : 110.000/ 100 cái

CHÍNH SÁCH KHUYẾN MÃI:

*Đơn hàng từ 1.5 triệu : tặng 2 chai sốt bò (trị giá 40 k) hoặc 0.5 muối loại 1 trị giá 40k. Áp dụng cho đơn hàng mua tổng hợp nguyên liệu bánh tráng trộn ( trên 10 món ), kết hợp nhiều loại nguyên liệu. Không tặng quà khuyến mại đối với đơn hàng chỉ mua vài món nguyên liệu bánh tráng và gia vị  

*Đơn hàng không tính dụng cụ như : đũa, bình xịt, giấy, khuôn bánh,h ộp..

Ưu tiên cho khách hàng mới chỉ cần mua đơn hàng 1 triệu, mà like fanpage của Shop sẽ được tặng quà 2 chai sốt bò hoặc 0.5kg muối tôm loại 1 như đơn hàng 1.5 triệu

Like Fapage để nhận được ưu đãi : 

https://www.facebook.com/chuyencungcapnguyenlieubanhtrangtron

https://www.facebook.com/nguyenlieubanhtrangtron

1.Các loại khô: bò sợi, mực, bò vụn, chà bông :

Mua 5kg khô bò sợi giảm 5k/ 1kg so với giá bán

Mua 10kg giảm 10k/ 1kg so với giá bán

2.Riêng đối với khô bò đen: giá bán là 180.000 1kg

Mua 2kg : giá 175.000

Mua 3kg : giá 170.000+tặng 3 chai sốt bò

Mua 5kg : giá 170.000+ tặng 5 chai sốt bò

3.Các loại tép, hành phi, tỏi sấy, muối tôm 

Mua 5kg giảm giá 2k/1kg

Mua từ 10 kg giảm giá 5k/1kg 

4.Phô mai: 

Mua 2kg giảm 5k/ 1kg 

Mua từ 5kg trở lên giảm 10k/ 1kg

          

Bánh tráng trộn - kinh doanh quán ăn vặt một lĩnh vực không mới nhưng đầy tiềm năng

Mùa tựu trường lại đến, mở ra nhiều cơ hội kinh doanh mới, đặc biệt cho các quán Ăn Vặt. Làm sao thu hút một số lượng đông đảo các tín đồ ăn vặt là học sinh, sinh viên ngày càng khó tính và sành điệu trong thế giới ăn vặt đầy màu sắc.Đã nói đến thức ăn thì không khỏi phải nhắc đến yếu tố ngon, độc, lạ và vệ sinh. Giá cả rẻ hay mắc không còn là yếu tố quan trọng đối với đối tượng này, Vì các cô cậu học sinh ngày nay không giống thế hệ 8x ngày xưa nữa chỉ cần rẻ, ăn no bụng là được. Họ rất kén chọn, nơi nào có khẩu vị ngon,đặc biệt, sạch sẽ, lạ dù quán đó xa, hay giá mắc cũng kéo đến đông nghẹt ..Sắp đến ngày tựu trường , tại sao không mở cho mình một cơ hội kinh doanh mới . KINH DOANH CÁC MÓN ĂN VẶT.

LÀM SAO CÓ SỰ KHÁC BIỆT GIỮA NHỮNG QUÁN ĂN VẶT KHÁC….ĐỂ KHÁCH TRỞ LẠI LẦN 1, LẦN 2, LẦN 3.. LẦN N . ĂN 1 LẦN LÀ NHỚ MÃI

ĂN VẶT BỐN MÙA chuyên cung cấp nguyên liệu bánh tráng trộn loại ngonGia vị bánh tráng trộn : nước sốt bò, nước sốt me, dầu điều, sate, KHÔ BÒ ĐEN bánh tráng trộn ĐẶC BIỆT NHÀ LÀM (không giống hàng chợ)

**Các loại nguyên liệu cho các món ăn vặt khác:  bánh tráng cuốn, nguyên liệu bánh tráng nướng, bánh tráng bơ, bánh tráng cuốn sốt me bơ , bánh tráng lắc phô mai, gỏi khô bò loại ngon, bánh trứng cút nướng 

Website : http://www.anvatbonmua.com

Website: http://www.banhtrangtron.org/

Blog: http://www.nguyenlieubanhtrangtron.com/

FB: https://www.facebook.com/anvat.bonmua.1

Fanpage :https://www.facebook.com/chuyencungcapnguyenlieubanhtrangtron

https://www.facebook.com/nguyenlieubanhtrangtron

Điện thoại/zalo/viber : 01283422661- gặp DungĐịa chỉ : 254 Ngô Gia Tự P4- Q10 ( gọi trước khi đến )